A obra consiste na realização de uma grande refinaria de açúcar, com uma capacidade de 1.000 toneladas por dia de açúcar branco, expansível para 2.000 toneladas por dia.

O projeto divide-se em cinco zonas, nomeadamente:
Zona 1: Silos para o açúcar em bruto
Zona 2: Silos de processamento do açúcar em bruto
Zona 3: Armazéns para o açúcar refinado
Zona 4: Edifícios para tratamentos complementares e armazenamento do açúcar
Zona 5: Edifícios de apoio e logística